Продуктов с нулевой калорийностью не существует!

Так, стало модно считать калории, дескать - ищите вашу стройную фигуру в математических формулах. Что неплохо, ведь эта математика позволяет нам держать все под контролем. 

Но, помните из школы, что на ноль делить нельзя? Вот и в питании нельзя съесть так, чтоб не просто не добавить калории от продукта, а еще вычесть уже съеденные. 

«Согласно канонам модной диеты, некоторые продукты питания имеют отрицательную калорийность — усвоение их организмом требует больше затрат, нежели количество калорий, которое поступает вместе с ними. Но это ложь. На самом деле продуктов с отрицательной, а также нулевой калорийностью не существует. Единственным исключением является вода. Все остальное - это маркетинговый ход», - объясняет заведующий отделением профилактика ГАУЗ ТО «Городская поликлиника №17» Любовь Путрова. 

Важно так же понимать, что в целом, калорийность, написанная на упаковке, приблизительна – не нужно себя истязать, подсчитывая каждую единицу – вы всё равно съедите больше. Нужно для начала узнать свою норму - существуют специальные формулы и онлайн калькуляторы, которые в зависимости от возраста, веса, пола и физической активности рассчитают, сколько калорий в день нужно вам съедать. А чтобы похудеть — нужно просто создать 30% дефицит. 

«Ни в коем случае нельзя действовать категорично, а лучше вообще проконсультироваться. Да, вы можете последить за питанием, провести расчеты калорий, проанализировать ситуацию. А затем можно прийти на диспансеризацию и после осмотра обсудить ваши выводы с врачом, который относительно индекса массы тела и других показателей организма, сориентирует вас, как действовать на старте без вреда для здоровья. И помните, что всё постепенно: посчитали калории? Уменьшите порцию на 10% и смотрите по ситуации», - резюмирует специалист поликлиники №17.