В ОКБ №1 провели семинары по профилактике йододефицитных заболеваний
На лекции для коллег Мария Рафаэльевна поведала о том, что вопрос йододефицита весьма актуален для нашей страны - вся территория Российской федерации относится к регионам лёгкого и умеренного йодного дефицита. Тюменская область - территория с природно-обусловленным дефицитом этого важного для здоровья элемента. Особую угрозу йододефицитные состояния представляют для новорождённых и детей дошкольного возраста.
По её словам, активной профилактикой заболеваний, связанных с недостатком йода в организме в Западно-Сибирском регионе начали заниматься с 1992 года. Система разработанных и применённых с тех пор мер, на сегодняшний день дала свои результаты: согласно популяционным исследованиям, уровень насыщения организма йодом у детей возрос на 30% и достиг значения «нормы». Частота случаев заболевания зобом у детей, которая компенсаторно увеличивается в ответ на нехватку йода, в возрастной группе 8-15 лет снизилась в 10 раз. Эти результаты говорят о том, что йодная профилактика работает,- подытожила Мария Некрасова.
Пациентам стационара врач-эндокринолог рассказала о роли йода в организме и о том, как не прибегая к помощи таблеток, ежедневно потреблять необходимое количество этого элемента.
Йод. Для чего?!
Йод - это микроэлемент, который непосредственно участвует в синтезе гормона щитовидной железы - тироксина. До 90% потребляемого с пищей йода идёт на создание тироксина, который контролирует и регулирует обменные процессы в организме: водно- солевой обмен, обмен белков, жиров и углеводов, а так же теплообмен, деление и рост клеток, работу печени и сердечно-сосудистой, желудочно-кишечной и репродуктивной систем. Именно от этого гормона немаловажным образом зависят состояние нервной системы, эмоциональное состояние человека и его психологическое здоровье. Роль этого элемента в работе всего организма сложно преувеличить, недостаток йода в организме ведёт к возникновению заболеваний щитовидной железы и за его достаточным содержанием в рационе необходимо следить.
Сколько йода нужно в микроГРАММАХ?!
По словам Марии Некрасовой, нормы суточного потребления йода, согласно данным ВОЗ, зависят от возрастной категории и составляют мкг/сутки:
дети дошкольного возраста (до 5 лет) - 90
дети школьного возраста - 120 взрослые старше 12 лет – 150
беременные, кормящие женщины - 250.
Как обеспечить организм йодом?! - Соль!
Основное количество этого микроэлемента мы потребляем с пищей. Самый простой и надежный способ профилактики йододефицитных состояний - использование йодированной соли. Соль употребляет все население независимо от социального и экономического статуса, а ее стоимость практически не отличается от нейодированной. Именно благодаря употреблению такой соли и проведению активных мер профилактики, в России и в нашем регионе в частности, удалось снизить частоту заболеваний щитовидной железы. «Содержание йода в такой соли должно равняться 40 мкг/г. Если учесть нормусуточного потребления соли человеком, составляющую 5г, то этого количества йода будет вполне достаточно для покрытия ежедневной нормы потребления. «Но помните: чтобы сохранить ценный микроэлемент, нужно «досаливать пищу» - добавлять после термической обработки – то есть в конце варки или непосредственно перед употреблением» - предупредила врач-эндокринолог.
В целом, благодаря акции «Соль +йод IQ сбережёт», о факторах риска и методах профилактики заболеваний щитовидной железы в Областной клинической больнице №1 за время проведения акции проинформировано свыше 400 человек.
Автор: Юлия Деминова, пресс-служба ГБУЗ ТО «ОКБ №1»